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Cultiver la terre de Charentes

Thème(s) : Cognac et vignoble / Biographies

Couverture Cultiver la terre

Auteur : Paquereau Armand

Format : 14,5 x 22 cm, 288 pages, hors-texte de 8 pages

Parution : mai 2010

ISBN : 978-2-916104-92-8

ISSN : 1167-458X

22,00 €

Extraits et documents annexes

Auteur Bonnes pages


Dans la famille Paquereau on est paysan de père en fils, en Vendée d'abord, puis en Charentes. Armand Paquereau, adolescent derrière la charrue, adulte au volant du tracteur, consacre toute sa vie à soigner ses animaux, choyer ses vignes, travailler la terre, avec ce qu'il est commun d'appeler le bon sens paysan. De paysan à agriculteur et viticulteur, il est dans bien des domaines un précurseur (recyclage des déchets, collecte des eaux de pluie, implantation de cépages spécifiques...). Des décennies de travail au cours desquelles le Vendéen se fait peu à peu charentais....
Des décennies de travail durant lesquelles également il acquiert une connaissance approfondie de son métier d'exploitant agricole qui lui permet, la tête haute, de dénoncer certains abus concernant sa profession. Il n'hésite pas dès lors à se heurter aux négociants en cognac qui font peu de cas de la viticulture, à mettre en cause les pouvoirs publics et les technocrates de la Politique agricole commune inconscients des réalités du terrain, à critiquer publiquement les syndicats agricoles inféodés aux lobbies, à s'irriter des citadins qui prennent la campagne pour un parc de loisirs, sans oublier de fustiger au passage les écologistes et autres défenseurs naïfs de la nature et de la cause animale...
Autant dire qu'en cultivant sa terre, Armand Paquereau en devient un ardent défenseur, quitte à bousculer des idées reçues et à démonter des préjugés largement répandus sur son métier ; tout ceci, sans mâcher ses mots de son engagement militant au sein de la Coordination rurale.
À l'heure où émerge une prise de conscience collective sur l'état de notre environnement, les paysans authentiques, si intimement liés à la terre, sont jugés responsables de bien des maux de la planète, de la défiguration du paysage à la pollution de l'eau... Ce livre est un plaidoyer pour en finir avec le cliché de l'agriculteur chasseur de primes et pour redonner ses lettres de noblesse à une profession dont le rôle essentiel, trop souvent oublié, est de nourrir l'humanité.



En même temps que le récit d'un attachement passionné à la terre charentaise et au monde paysan, ce livre se veut un éclairage à contre-courant de la pensée globale relayée par les médias : il ouvrira sans aucun doute le débat au sein de la profession agricole et suscitera des échanges entre agriculteurs et non-agriculteurs.

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Catalogue des éditions

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Catalogue

Les 10 meilleures ventes du mois de Décembre

(avec le classement du mois précédent et le nombre
de mois de présence)

  1. Le Renard et les cagouilles. The Fox and the Snails de Pierre Dumousseau et Clarisse Chauvin (nouveauté)
  2. Cognac et cuisine d'aujourd'hui de Françoise Barbin-Lécrevisse (retour après 8 mois d'absence)
  3. Lumières romanes en Charentes de Philippe Julien-Labruyère, Isabelle Oberson et Maggie Cole (n° 3, 4e mois)
  4. La guerre en Poitou-Charentes Ve-XXe siècles de Gérard Blier (n° 1, 3e mois)
  5. L'Air du pays de Charly Grenon, Jean-Claude Lucazeau, Jacques Machefert et Pierre Péronneau (n°6, 2e mois)
  6. J'occupais Royan d'August Hampel, traduction de Brigitte Colle-Lindenau et Didier Colus (n° 4, 9e mois)
  7. Pacha Botté et l'ogre de Crazannes d'Olivier Fouché (nouveauté)
  8. Le Cochon d'Angelina de Philippe Gaufreteau et Noël Piétri (nouveauté)
  9. Tous contes faits de Pierre Dumousseau (n° 8, 2e mois)
  10. Un marin charentais autour du monde, Elie Auriau (1819-1859) de Jacques Ducoin (n° 10, 3e mois)

Les 20 meilleures ventes de 2011

Les vingt meilleures ventes Croît vif de l'année 2011
(N = Nouveauté 2011 ; sinon année de première publication)

  1. La tempête Xynthia face à l'histoire d'Emmanuel Garnier, Jacques Boucard et Frédéric Surville (2010)
  2. J'occupais Royan d'August Hampel, traduction de Brigitte Colle-Lindenau et Didier Colus (N)
  3. Cognac and Modern Cuisine de Françoise Barbin-Lécrevisse (N)
  4. Lumières romanes en Charentes de Philippe Julien-Labruyère, Isabelle Oberson et Maggie Cole (N)
  5. Tous contes faits de Pierre Dumousseau (2010)
  6. Pour une histoire du département de la Charente de Laurent Maurin (N)
  7. Cognac et cuisine d'aujourd'hui de Françoise Barbin-Lécrevisse (2009)
  8. L'Air du pays de Charly Grenon, Jean-Claude Lucazeau, Jacques Machefert et Pierre Péronneau (N)
  9. Allez Poilu... rapporte ! de Pierre Dumousseau et Catherine Allard (N)
  10. La guerre en Poitou-Charentes Ve-XXe siècles de Gérard Blier (N)
  11. Du sang dans les collines de Jean-Marie Goreau (N)
  12. Le rendez-vous de Lesterps de François Julien-Labruyère (2010)
  13. La légende de l'anguille de Pons d'Annie Langlois et Anne Clavel (N)
  14. Les Grandes Heures de l'île de Ré de Bernard Guillonneau (N)
  15. Le poisson nul de Jeff d'Argy (N)
  16. Romalin et Rimounelle de Betty Mimaud (2010)
  17. Romalin et Câlinette de Betty Mimaud (N)
  18. La guerre des cornuelles de Vincent Poirier (N)
  19. Barbe verte de Jeff d'Argy (2009)
  20. Le renard et les cagouilles, The Fox and the Snails de Pierre Dumousseau et Clarisse Chauvin (N)

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Le Type saintongeais

Thème(s) : Identité régionale / Sociologie

Auteur : Bures Maurice

Le grand classique de la sociologie charentaise analysant la crise du phylloxéra et l'émergence des coopératives laitières. "C'est comme cela que nous fûmes" (B. Aumailley, L'Agriculteur Charentais).

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Chaillevette et les côtes de Saintonge

Portus Santonus, les fortunes du sel et l'arsenal du Ponant

Thème(s) : Royan, presqu'île d'Arvert / Histoire

Auteur : Tastet Bernard

Chaillevette et les côtes de Saintonge, Portus Santonum, les fortunes du sel et l'arsenal du Ponant. Un splendide essai de micro-histoire des côtes d'entre Seudre et Charente. "Nous faire comprendre le pourquoi des faits, occultés ou non-dits, évoqués ou étayés, qui ont privé "la Pierre sacrée" (Chaillevette) du destin royal qu'elle n'aura jamais connu", (H. Lagarde, Côte de Beauté).

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