Cognac et cuisine d'aujourd'hui

Thème(s) : Vie pratique / Cognac et vignoble / Identité régionale

Auteur : Françoise Barbin-Lécrevisse

Cognac et cuisine d'aujourd'hui l'ouvrage culinaire de Françoise Barbin-Lecrevisse avec les « accords mets-vins » du sommelier Olivier Rey vient de se voir primé deux fois par le concours mondial d'ouvrages culinaires : GOURMAND WORLD COOKBOOK AWARDS. Le jury français des « Gourmand World Cookbook Awards » proclame le livre : Meilleur livre d'accords entre mets et vins pour la France (2009) : « médaille d'or ». Puis le jury mondial des « Gourmand World Cookbook Awards » (Paris, février 2010) le nomme second comme livre d'accords entre mets et vins pour le monde (2009) : « médaille d'argent ».

Cuisiner au cognac serait-il vieux jeu, lourd et compliqué ? Avec ces recettes créées à la fois pour être gourmandes, légères et simples à réaliser, Françoise Barbin-Lécrevisse démontre le contraire.

L'Almanach perpétuel des Charentes

Thème(s) : Identité régionale / Vie pratique

Auteur : Brigitte Arnaud

L'Almanach perpétuel des Charentes est un très beau livre imprimé sur du papier couché 115g, relié, avec une couverture plastifiée souple, 384 pages en couleur : un livre conçu pour durer au-delà d'une année dont tous les Charentais peuvent être fiers. 365 pages qui résument toute l'identité charentaise : culture, biographies des célébrités charentaises, événements historiques, sport, cinéma, musique, traditions, croyances, recettes de cuisine, patois, faits-divers. Des clins d'oeil pour montrer que les Charentais ne se prennent guère au sérieux et une foule d'adresses utiles parce que les Charentais ont le sens pratique...

Portraits croisés carnets d'un photographe de presse charentais

Thème(s) : Beaux-Arts, Photo, Architecture / Identité régionale / Angoulême et Angoumois

Auteur : Jean-Louis Lauté

Splendide collection de plus de 85 photos choisies dans les archives photographiques de Jean-Louis Lauté qui fut de 1962 à 1992 reporter photographe pour les deux grands quotidiens de Charente, ce livre est une puissante rétrospective de ce que fut l'actualité du département à cette époque.

Le Dico de préhistoire

Thème(s) : Archéologie, Préhistoire / Identité régionale

Auteur : André Debénath

718 notices consacrées à la connaissance de l'aventure humaine préhistorique dans les deux Charentes : des sites-clés, des articles sur les aspects culturels, sur la vie quotidienne, des définitions de grandes périodes et de disciplines connexes, ou encore des biographies de grands chercheurs. Livre publié avec le soutien des conseils généraux de Charente et Charente-Maritime.

Charly Grenon raconte Goulebenéze

Thème(s) : Identité régionale / Folklore et patois

Auteur : Jacques Machefert et Charly Grenon

Qui mieux que Charly Grenon, un des folkloristes les plus actifs de Charente pouvait évoquer avec tendresse, humour et admiration la vie du grand barde saintongeais. Une très belle interview, vivante, touchante, instructive...

Le Secret du vieux carrelet

Thème(s) : Royan, presqu'île d'Arvert / Policier

Auteur : Pierre Dumousseau et Olivier Fouché

Confrontés à une énigme ancienne qui agite encore la rumeur autour des falaises de Meschers, les héros mènent l'enquête. Celle d'une curieuse affaire policière qui remonte à des années et que jamais personne n'a pu élucider... Bande dessinée grâce au soutien de la ville de Meschers et de la communauté d'agglomération Royan-Atlantique.

L'Abbaye aux Dames de Saintes

Thème(s) : Saintes / Beaux-Arts, Photo, Architecture

Auteur : Christian Gensbeitel (dir.)

Le premier livre exclusivement consacré à l'Abbaye aux Dames de Saintes... Sous tous ses aspects : historique, archéologique, architectural, sculptural et identitaire. Synthèse des connaissances sur le monument et volonté d'en illustrer toutes les facettes, anciennes et actuelles, historiques et patrimoniales. Sans oublier une forte dimension esthétique... Un livre collectif regroupant les meilleurs spécialistes de chaque discipline, un livre largement illustré (266 illustrations couleur), un grand beau livre relié consacré au monument le plus emblématique qui soit dans l'ancienne Aquitaine, tant pour l'art roman que pour l'architecture classique, tant pour son histoire agitée que pour son renouveau musical actuel.

Le « Grand Temple » de Haute-Saintonge

Thème(s) : Jonzac et Haute-Saintonge / Esotérisme

Auteur : Bernard Bordelais

Entre archéologie et ésotérisme, un mystérieux voyage architectural en Haute-Saintonge. À l'image de Carnac ou de Stonehenge, les constructions mégalithiques et moyenâgeuses de Haute-Saintonge dévoilent leurs secrets...

Walks and Drives - Promenades en Charentes

Thème(s) : Tourisme, écologie, géographie / Fleuve Charente / Barbezieux, sud Charente

Auteur : Maggie et Martin Cole

Guide de randonnées bilingue franco-anglais. Une sélection de 20 promenades à pied, en voiture, dans la campagne ou en ville, des itinéraires faciles pour toute la famille, des destinations incontournables et des lieux à découvrir dans le « triangle d'or charentais » entre Saintes, Cognac, Angoulême et Aubeterre.